富藏東方美學文化的筍形茶則 (附臺座) ‧ 國家工藝獎 得主 周創賢 先生＿ 難得一見 ‧ 茶道具

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唐代茶聖陸羽在《茶經》記載：「則，以海貝、蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹、匕、策之類。則者，量也，准也，度也。」

「則」在古文字籀文裡從鼎，是標準的會意字。意即用刀刻鑄古代法條規章在鼎上，以讓人遵守，於是由此衍生為準則或標準之意。

所以根據陸羽的說法，茶則即是一種量取、準則、度量的器具。換言之，在茶道中需要用茶則來量取茶葉，它把茶葉從茶罐中取出，然後置於茶荷、茶壺或茶盞。亦可在茶葉未放入茶壺前，將茶葉置於其上，用以觀賞茶葉之美，聞茶葉之幽香。

缺少茶則，就無法恆量泡茶所需的茶葉量多寡，也不能欣賞茶葉之美與茶香之氣。若以手直接抓取茶葉，更是不雅觀，也不乾淨。所以使用茶則來乘載茶葉也能避免細菌、異味感染到茶葉本體。

對愛好美學、講究品味的人來說，茶情、茶韻與茶趣，均得富有高雅意境，所以不僅會選擇好茶，還會搭配好的茶具。因此，選配茶則，除了考量基本的使用便利性外，它的藝術性、製作時的精細巧思，都是必要考量之處。

竹製茶則氣質清雅，質樸拙鈍，與茶香相得益彰。匠心巧思都在這方寸之間展現無遺。

竹紋各異，配以精巧雕工，雅趣巧思下，促成茗茶品香間，尤有欣賞把玩器物之美事。淡泊閒逸隨著茶席上光影交錯的變化，使人想把時光凝結在這一瞬間的寧靜。

「筍竿抽玉管，花蔓綴金鈿」－唐‧元晦

竹，未曾出土先有節，寧向直中取，莫向曲中求。竹有氣節，有平地扶搖上青天的品節，為文人雅士所讚賞，更是畫家喜歡入畫的題材。

唐宋八大家之一的蘇軾最為人津津樂道便是那句「無竹令人俗」。在他的《墨竹圖》亦云：「畫竹必先得成竹於胸中。」胸有成竹，才能畫出竹的神態和韻味。

大書畫家鄭板橋傾其一生畫竹，竹成為他情感的媒介，他寫下「千磨萬擊還堅勁，任爾東南西北風。」的詩句來表明竹在他心的模樣是如此高潔堅韌不折，任你四方的風來摧殘，也能與天地同秀。

鄭板橋《墨竹圖》，紙本‧墨筆。 圖片來源：網路。

鄭板橋《墨竹圖》，紙本‧墨筆。 圖片來源：網路。

國家工藝獎得主周創賢先生已快登耄耋之年，年逾七十的他摸索竹雕藝術長達二十餘年，如竹般虛懷若谷地探究這項古老工藝，似竹之風，個性質樸嚴謹的他將竹雕工藝作為一生的志業。

周創賢先生的竹雕作品，件件獨一無二，意韻十足，難得一見。

此竹雕茶則形雕竹筍貌，通體依竹材弧度順勢彎曲，靈巧呈現筍彎之貌。

竹筍尾尖腳重，日上日上又日上，此茶則亦將筍殼層層堆疊至頂漸窄，細膩雕刻筍尖絲毫不馬虎，底部微斂，可見其落款。立於臺座有如新筍破土，自然雅趣，清新可愛。

茶則口沿處仿竹地下莖，雕刻二排突出小圓，呼應底座參差環繞的竹根小圓，細膩巧思展現無遺。

時間與精神賦予茶則難得一見的氣質。以獨一無二的藝術性，體現巧匠慧心的精湛技藝，實踐文人雅士的精神追求。空靈的竹筍茶則，「筍」與「順」諧音，蘊含祝福順利之心。

前人常用「竹報平安」祝福平安吉祥。新筍造型的茶則立於安穩祥和的茶席上，雅玩之器，以小見大。素樸日常，雅趣俱生。

「一見」是引領東方美學願景的品牌，以全方位設計人的角度，分享值得珍藏的文人服飾、穿戴藝術設計、手工藝品、文玩古物，全部以純手工打造，且獨有一件(一見)，發揚底蘊深厚的唐宋文化，以美的驚嘆號點綴日常生活。

國家工藝獎得主周創賢先生的竹雕筍形茶則目前位在台北萬豪酒店中城廣場1樓（樂群二路199號1樓)。櫃位上還有許多雅緻且都只有一件古美逸品。期待您的蒞臨。