清末民初‧如珠寶璀璨般的宜興紫砂水磨壺

「窗外爐煙自動，開瓶試，一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。」
歷來文人，不論是唐宋八大家之一的歐陽脩、蘇軾或宋四家之一的米芾，都對「紫砂壺」深深著迷，讚譽有加，紛紛將紫砂壺寫入詩詞當中。究竟紫砂壺對文人雅士們有何魔力？且讓我們繼續看下去。

中國江蘇南部的一座小城市，在秦王政26年設為陽羨縣，後來宋朝定名為「宜興」，距今已有2千多年的歷史。

這座風光明媚的江南小城市，土壤肥沃，地靈人傑，是江南人文薈萃的中心點。在此處的居民，與自然共處，喧囂遠去，安定閒適，擁有著自己獨特的生活態度。

宜興素有「陶的古都」之稱，因為早在新石器時代已可見當地出現製陶的技術，根據史料紀載，東漢就成為著名的製陶中心。

當地特有的紫砂礦土，含有石英、高嶺土、赤鐵礦、雲母等多種礦物，故其顏色有紫、紅、黃、白、綠不等的多種顏色。常言「一兩紫砂，一兩金」，因此紫砂泥又被稱之為是五色土或富貴土。

千百年來，宜興居民因地取材，配合著獨特的人文風格，加上文人的參與，孕育出精緻的紫砂藝術。這也是為何明代著名的文學家李漁會在《雜說》一書中，如此鍾情於宜興出產紫砂壺的原因。

清朝將宜興紫砂壺列為貢品，被宮廷皇室看重。

根據清朝皇室檔案資料記載，光是雍正年間的造辦處檔案中提到「宜興紫砂」的地方就多達11處之多。

其中還有寫到雍正曾受命在江西景德鎮的御窯以宜興紫砂壺為範本下去燒制瓷壺的紀錄。

製作紫砂壺的砂礦像金子一樣價值連城，相當珍貴。再加上從泥塑造成壺，必須經過打碎、團揉、塑型、高溫烘烤，一次次的脫胎換骨，就像歷經艱辛刻苦的人生旅途，需有智慧與心性的歷練，方能成為像美玉一樣溫潤的壺。兼具極高藝術性及實用性的「紫玉金砂」是中國陶藝史上一朵奇葩。

紫砂壺躍居茶壺之首自然揚名國際。清末民初，移居暹羅（今泰國）的華裔頗多，機緣巧合下將飲茶文化一併帶進東南亞。

光緒年間，戰亂不斷，經濟衰微，宜興紫砂行業也不例外。當時適逢暹羅國王拉瑪五世（後世尊稱朱拉隆功大帝）向宜興訂製一批紫砂獨鈕壺，在經濟困境的局勢下，紫砂界能有一大筆訂單的生意，極為不易。因此整個紫砂界都相當重視這份來自海外的珍貴訂單。

為了因應外商的嚴格要求，宜興各商號作坊便網羅一群全都是紫砂界的菁英製壺名匠，參與製作這批訂單。名家薈萃成就工藝精良的紫砂茗壺，成品水準自然不同一般。

紫砂壺受到暹羅皇室垂青，運抵暹羅後，當地人如獲至寶，在他們的心中，這些紫砂壺幾乎等同於稀有尊貴的珠寶。因當地習慣與民族審美、用途上的差異，暹羅當地的能工巧匠遂以東南亞一帶較為蓬勃發展的珠寶加工工藝，對視如珠寶的紫砂壺進行水磨拋光，精緻的水磨技術是為了防止乾裂和避免工具升溫而導致被磨品損壞外，同時也是增加打磨的細膩光滑度。

暹羅能匠們將全壺器面拋光到像玻璃光澤一樣，皎潔如鏡，光可鑑人，甚至容易使人誤以為是有塗上瓷器的透明釉一般光亮。

並在這些壺的提樑、蓋鈕、蓋口、蓋沿等處用銅進行包飾，使之產生一種類似於珠寶的特殊感觀效果。這些加工，不僅使壺光澤鮮亮，更易於打理，加強使用時的保護性，提高水磨壺高貴珍細的藝術美感。

此款宜興紫砂水磨壺，壺嘴朝天，壺嘴、壺口頂部同高、呈水平，為「水平壺式」。壺蓋圓鼓，摘鈕飽滿，壺形圓潤勻稱，直流堅挺。

最特別之處是擁有長而細薄的蓋牆，與一般蓋牆不同的地方是這種高蓋牆可用來壓榨茶湯，並使其傾倒時壺蓋不易脫落。

壺底落楷書「貢局」款。這些都是標準清末民初銷泰的宜興紫砂壺上會有的特徵。

這批精緻的紫砂壺深受皇室家族的鐘愛，除暹羅宮廷和皇族自用外，也是賞賜給暹羅的皇家寺廟和一些大廟高僧的重要禮品。泰國的高僧擁有著崇高的地位，這些大廟會泡茶當作布施給信徒，所以信徒去廟裡禮敬僧人後，就可要杯茶水喝，這時體型偏大的提樑紫砂水磨壺就是最實用珍貴的禮物了。

那年代傳世的紫砂水磨壺，器身光可鑑人，金屬包鑲手藝精巧，蘊涵著濃厚的異國情調。名家趕製，工藝精良，又因存數不大，故有極高的珍藏價值。迄今的泰國公主或泰五世皇宮博物館內，都還珍藏這批宜興紫砂水磨壺。

有如珠寶璀璨般的宜興紫砂水磨壺，因這些歷史原因，備受呵護。
一見古美顯匠心，難得質文爍今塵，
中泰兩地名匠的用心，讓宜興紫砂水磨壺在藝術實踐上相互輝映。

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這款「宜興紫砂水磨壺」目前位在台北萬豪酒店中城廣場1樓（樂群二路199號1樓)。櫃位上還有許多雅緻且都只有一件古美逸品。期待您的蒞臨。